天天厨房 --滇紅栗子湯丸(图)

OWEN

　　用料：
　　A.糯米粉250克、白糖75克、油30克、滇紅茶湯100克
　　B.滇紅茶湯適量、煉奶適量
　　C.栗子150克

　　制法：
　　(1)將用料A拌勻成湯丸皮。
　　(2)將皮料分成每粒10克包上栗子餡﹐搓圓成湯丸狀。
　　(3)準備好原料B的茶湯﹐並與煉奶拌勻成奶茶﹐備用。
　　(4)將生湯丸放入煮開的水中煮熟(每粒湯丸均浮上水面)﹐撈出並立即放入盛有奶茶的容器中﹐即成。

HIEI

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